저탄 수화물 브리프 만드는 법

이 채워진 브리 치즈 조리법과 같은 저탄 수화물 애피타이저는 찾기가 어렵습니다. 당신이 파티에 갈 때, 쉽고, 우아하고, 맛있는 것을 가지고 싶다면, 당신은 저탄 수화물 식단에 맞는 것을 가져와야합니다. 이 애피타이저는 5 분 안에 함께 할 수 있으며 어떤 파티에서든 환영합니다. 브리 치즈가 풍부하고, 버터 같고, 아름답고, 부드럽고, 뚜렷한 맛의 층이 중간에 퍼집니다. 그 맛은 우리가 아래에 포함 된 채워주의 과다와 달콤한, 맛있는 또는 짭짤한 수 있습니다.

치즈와 저탄 수화물 페어링

브리는 특히 저탄 수화물 치즈입니다. 탄수화물 1 그램을 얻으려면 브리 치즈를 반 파운드 먹어야합니다! 전채를 저탄 수화물로 유지하는 트릭 중 하나는 치즈와 함께 제공되는 크래커 또는 빵의 대안을 선택하는 것입니다. 짭짤한 충전물의 경우, 오이 또는 지 카마 슬라이스와 같은 야채가 잘 작동합니다. 달콤한 충전물 들어, 얇은 사과 또는 배 조각을보십시오. 한 파티 좋아하는 훈제 연어가 오이 슬라이스로 가득한 브리입니다. 그것은 사라질 것입니다.

브리 치즈를 선택하는 방법

브리를 선택할 때 가장 중요한 요소는 그것이 익 었는지 확인하는 것입니다. 설 익은 브리에는 사랑스럽고 풍성한 맛이 없습니다. 투명한 플라스틱으로 포장 된 쐐기를 사는 경우, 치즈는 측면에서 부풀어 오를 것이고, 끝까지 동일한 색이 될 것입니다. 설 익은 쐐기를 가까이서 보면 중심에서 약간 밝은 색을 볼 수 있으며 익은 치즈보다 확고합니다. 브리는 절단 후 익지 않을 것입니다.

브리 (Brie)의 전체 바퀴는 확실히 확신하기가 더 어렵습니다. 꼭대기에 밀어 넣으십시오. 부드럽고 약간 탄력적 인 느낌을 주어야합니다.

필요한 것

• 익은 브리 치즈 (쐐기 또는 둥근), 완전히 차게
• 길고 예리한 칼 (일부 톱니 모양의 칼과 비슷하지만 많은 차이점을 찾지 못함)
• 채우기 (아래 참조)
• 휘핑 크림 치즈 (옵션, 일부 충전재와 함께 사용 가능)

필링

• 훈제 연어: 크림 치즈 "앵커"가 필요하지 않지만 어쨌든 크림 치즈를 좋아하는 사람들도 있습니다.
• Pesto: 휘핑 크림 치즈 층 사이에 pesto 층을 샌드위치합니다. (그렇지 않으면 치즈가 페스토에서 "슬라이드"됩니다.)
• 허브: 신선한 허브를 잘게 자르십시오. 바질, 딜, 타임, 오레가노 또는 거의 모든 허브가 잘 작동합니다. 크림 치즈가 얇게 퍼진 다음 허브를 얇게 펴십시오.
• 고추: jalapeno, serrano 또는 좋아하는 다른 고추를 말린 후 크림 치즈를 바르십시오. 항아리에서 이탈리아 체리 후추 또는 jalapenos를 사용할 수도 있습니다. 잘게 자르고 얇은 층으로 퍼지십시오.
• 버섯: 말린 버섯과 마늘, 소금, 후추, 약간의 와인을 곁들인 소테움. 이 크림 치즈는 필요하지 않습니다.
• Cranberries: Tangy 크랜베리는 크림 치즈에 큰 호일입니다. 무설탕 크랜베리 ​​소스를 사용하거나 신선한 크랜베리를 자르고 전자 레인지에 약간의 감미료를 넣어 부드럽게 할 수 있습니다. 다진 피캔이나 호두와 잘게 잘 썬 신선한 크렌베리를 좋아합니다. 크랜베리 소스를 사용하는 경우 크림 치즈가 필요하지 않습니다. 그러나 신선한 경로로 가면 느슨한 견과류와 열매를 맺는 데 도움이됩니다.

• 잼: 무설탕 잼 층과 크림 치즈 층을 펼칩니다. 견과류는 이것을 잘 처리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어 아몬드 잼과 잘게 잘린 아몬드가 있습니다.

명령

1. 치즈를 완전히 식히십시오 (더 쉽게 절단 할 수 있습니다).
2. 치즈의 중심을 잘라.
3. 휘핑 크림 치즈를 사용하는 경우, 두께가 약 1/4 인치 인 양면에 펼쳐집니다.
4. 샌드위치를 ​​만들 때와 같이 맨 아래 레이어에 선택한 채우기를 펼치고 상단을 바꿉니다.
5. 저탄 수화물 크래커, 야채 또는 사과와 같은 단단한 과일에 대한 보급으로 상온에서하십시오.

먹다 남은 음식은 오믈렛에 녹이거나 델리 칠면조 조각에 싸여 있거나, 도대체 숟가락을 찍어 먹을 수 있습니다.