버섯 잡이 버섯 - 혜택, 용도 및 기타

마이 타케 Grifola frondrosa)은 일본 동북 지방에서 출생 한 약용 버섯의 일종입니다. "숲의 암탉 (hen of the woods)"이라고도 알려진이 깃털이 달린 버섯 모양의 버섯은 종종 음식으로 섭취되고 추출물은식이 보조제 형태로 제공됩니다.

마이 타케 버섯의 핵심 성분은 다당류 (면역 체계에 영향을 미치는 것으로 밝혀지는 긴 탄수화물 분자)의 일종 인 베타 글루칸입니다.

버섯의 용도

마이 타케 (Maitake) 버섯은 다양한 건강상의 이점을 제공한다고합니다. 예를 들어, 마이 타케는 종종 면역 기능을 향상시키고 차례로 특정 감염에 대항하는 것으로 알려져 있습니다. 마이 타케는 또한 당뇨병, 고혈압 및 고 콜레스테롤에 대한 자연 요법으로 유명합니다. 잠재적 인 암 전투기로 연구되고 있습니다.

버섯 버섯의 장점

maitake 보충 교재가 면역 기능을 강화하기 위하여 수시로 시장에 내놓아 지더라도, 현재 인간에있는 maitake의 효력을 시험하는 임상 시험의 부족이 있습니다. 대부분의 연구는 실험실 연구였습니다. 다음은 이용 가능한 연구 결과의 일부를 보여줍니다.

암

실험실 연구에서 과학자들은 마이 타케 추출물이 특정 종양의 성장을 늦출 수 있다는 것을 발견했습니다. 자연 살해 세포 및 T 세포와 같은 면역 세포에서 활동을 촉진시킴으로써 마이 타케 (maitake)는 암세포의 성장을 억제하는 것으로 생각됩니다. D- 분획으로 알려진 베타 - 글루칸 성분은 항 종양 활성을 갖는 것으로 밝혀졌습니다.

그러나 연구자들은 maitake가 통제 된 임상 시험에서 암과 싸우는 이점을 제공한다는 것을 입증하지 못했습니다.

당뇨병

일부 동물 연구는 maitake가 혈당 수치를 감소시킬 수 있다고 제안합니다. 예를 들어, 2015 년에 발표 된 연구에서, 마이 타케는 쥐의 포도당 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또 다른 예비 동물 연구에 따르면 maitake mushroom 추출물이 인슐린 저항성을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 제 2 형 당뇨병 (심장 질환)의 위험을 높이는 것으로 알려진 건강 상태는 신체가 인슐린 (혈당을 에너지로 사용하는 데 중요한 역할을하는 호르몬)에 제대로 반응하지 않을 때 발생합니다.

고혈압

동물 실험에 따르면 마이 타케는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 쥐에 대한 2010 년 연구에 따르면 maitake는 (인슐린 감수성을 높이고 염증의 일부 측면을 억제하는 것 외에도) 고혈압을 예방하는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다.

안전

연구가 부족하기 때문에 정기적 인 또는 장기간의 마이 타케 버섯 추출물의 부작용이나 안전성에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 그러나 maitake 버섯 보충제가 특정 의약품 (예: 혈당 강하제 및 와파린과 같은 혈역학 약물)과 상호 작용할 수 있다는 증거가 있습니다. 예정된 수술 후 2 주 이내에 마이 타케 보충제를 복용하지 마십시오.

보충제는 안전성 테스트를 거치지 않았으며식이 보충제는 대부분 규제가 없다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 경우에 따라 제품은 각 허브에 대해 지정된 양과 다른 용량을 제공 할 수 있습니다. 다른 경우, 제품이 금속과 같은 다른 물질로 오염되었을 수 있습니다. 또한 임산부, 수유부, 소아 및 건강 상태가 좋거나 약을 복용중인 사람들의 보충제의 안전성이 입증되지 않았습니다. 여기에 보충제 사용에 대한 추가 정보를 얻을 수 있습니다.

테이크 아웃

마이 타케 (Maitake) 버섯은 풍미 가득하고 매우 다양한 버섯으로 구이, 볶음, 절임 또는 스프 및 기타 요리에 추가 할 수 있습니다. 그러나 마이 타케 보충제 또는 추출물의 사용을 고려중인 경우 보충 요법을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오. maitake의 이점에 대한 임상 시험의 부족을 감안할 때,이 버섯으로 만든 보충제는 현재 건강 상태의 치료 또는 예방을 위해 권장 할 수 없습니다.