베스트 스토어 - 샀다 빵

우리 중 많은 사람들이 현지 제과점의 빵빵한 곡물 빵이나 우리 자신의 부엌에서 만든 홈스푼 버전을 포함하는 샌드위치 목표를 가지고 있지만 일상 생활의 광기는 시간 약속을 허용하지 않습니다. 곡물, 무 글루텐 또는 곡물이없는 다양한 종류의 빵이 이제 널리 보급되어 빵을 구입하는 것이 훨씬 혼란 스럽습니다. 빵을위한 식료품 점 진열대를 세울 때, 당신이 찾아야 할 재료와 브랜드에 대한 몇 가지 프로 팁이 있습니다.

쇼핑 할 때 찾을 수있는 것

빵 통로와 냉동실 섹션의 방대한 양의 옵션은 절대적으로 압도적 일 수 있습니다. 뉴욕시 지역의 에이미 고린 영양 (Amy Gorin Nutrition) 소유주 인 Amy Gorin (MS, RDN)은 매장에서 구입 한 빵 제품을 평가하고 비교하는 방법에 대한 세 가지 팁을 제공합니다. 이 모든 것이 스마트 라벨 읽기에 해당됩니다.

첫째로, 성분 명부를 읽으십시오. "당신은 곡물로 빵을 구입하고 싶습니다. 첫 번째 성분은 이상적으로 '전체'라는 단어를 포함하는 밀가루가되어야합니다."고린은 말합니다. "이것은 밀가루, 전체 귀리 가루 또는 전체 곡물 가루. 때로는 첫 번째 성분은 물이 될 것이고 두 번째 성분은 전체 곡물 가루 일 것입니다 - 그리고 그것은 절대적으로 좋습니다. 이 전체 곡물을 성분 목록에 올리면 빵이 건강에 좋은 곡물을 제공함을 알 수 있습니다."

특정 영양소를 목표로 삼는 것도 중요합니다. 너는 양분이 많은 빵을 원한다 (a.k.a.는 양분으로 채워진다). 고린 (Gorin)의 다음 팁은 장기간 건강을 유지할 수있는 영양소를 목표로합니다. "섬유와 단백질을 조준하십시오. 다음으로 영양 패널을보고 섬유의 좋은 원천 인 빵을 선택하십시오. 그래서 그것은 슬라이스 당 적어도 3 그램의 섬유를 가진 빵입니다. 당신은 또한 빵에 단백질을 원할 것이므로 슬라이스 당 적어도 4 그램을 가진 단백질을 찾으십시오. 빵에 든 단백질은 일반적으로 달걀, 견과류, 씨앗, 곡물과 같은 좋은 재료로 만들어집니다."

고려해야 할 정보의 마지막 부분은 설탕 함량입니다. 빵은 설탕을 포함하는 나쁜 담당자를 얻지 만 빵 굽는 사람은 효모가 발효 된 빵이 활성화되어 효모를 얻는 데 약간의 단맛이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 고린 (Gorin)은 설탕 수를 상한값으로하고 모든 종류의 첨가 당분을 관찰 할 것을 제안합니다.“슬라이스 당 3 그램 이하의 설탕이 함유 된 빵을위한 영양 패널을보십시오. 성분 목록에서 설탕은 꿀, 옥수수 시럽 또는 지팡이 주스로 표시 될 수 있습니다."

빵 칼로리, 영양 사실 및 건강 혜택

볼 브랜드

어떤 브랜드가 최고의 맛과 영양을 제공합니까? 우리 가게에서 구입 한 빵의 최상급은 모든 모양과 크기의 빵을 알레르겐 친화적 인 옵션을 포함하여 제공합니다.

최고의 베이글 - Dave 's Killer Bread

매장에서 구매 한 베이글은 실망스런 요리법처럼 보일 수 있지만 Dave 's Killer Bread의 베리가 가득한 BOOMIN Berry Bagel이 마음을 바꿀 수 있습니다. 이 베이글은 전체 곡물과 항산화 물질이 풍부한 열매 (크랜베리, 블루 베리, 블랙 베리, 아카이)를 특징으로합니다. 열매는 약간의 자연적인 단맛을 허용하며, 1 서빙 당 11 그램의 단백질이 인상적입니다. 이 베이글 팬이라면이 회사는 영양이 풍부한 흰 빵을 만들어 먹는 것에 대해 기분이 좋을 것입니다.

최고의 곡물 프리 - 간신히 빵

아몬드, 고구마, 코코넛 밀가루, 일부 견과류, 달걀 흰자, 심지어 일부 사과 소스로 만들어졌습니다. Barely Bread의 빵 스타일에는 곡물이 포함되어 있지 않지만 섬유 5g과 슬라이스 당 불과 90 칼로리가 있습니다. 이 paleo-friendly 선택권은 아보카도 토스트, croutons, 및 오래된 오래된 PB 및 J.조차 별 부속품을 위해 선택이다.

최고의 글루텐 프리 - 우디의 글루텐 프리

우디의 오메가 플랙스와 파이버는 밀이나 글루텐 얼룩없이 영양분과 섬유를 강화시킵니다. 두 개의 작은 조각에는 150 칼로리 밖에 없으므로 현명한 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.

최고의 Multigrain - 밀턴의 Craft Bakers

기본적이고 단순하며 전체적인 곡물 재료로 제작 된 아이들은 밀턴 크래프트 베이커 즈 (Craft Bakers)의 일상적 스테이플을 특히 좋아할 것입니다. 잼, 달걀 샌드위치, 구운 치즈와 함께 토스트를위한 완벽한 빵.

최고의 싹이 트린 곡물 - 삶을위한 음식

상점에서 산 빵 세계에 대한 믿음직한 사람은 여전히 ​​위에 나옵니다. Ezekiel 49 싹이 트린 전체 곡물 빵은 잠시 동안 주변에 있었지만 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 완전히 이해할 수있는 성분 목록과 설탕이 첨가되지 않은 채로 밀, 밀, 콩, 기장, 렌즈 콩, 철자 및 보리의 콤보가 단백질 제조에 필요한 모든 9 가지 필수 아미노산을 포함합니다.최상의 결과를 얻으려면 봉사하기 전에 가볍게 토스트하십시오.