저탄 수화물 및 글루텐 자유로운 옥수수 빵 Crockpot 조리법

이 맛있는 냄비 또는 stovetop coq au vin (적포도주에있는 닭) 조리법은 탄수화물이 적고 단백질이 많습니다. 이것은 글루텐이없고 유제품을 사용하지 않은 요리로 일회용 식사가 가능하며 녹색 샐러드 또는 찐 야채 또는 볶은 야채가 제공됩니다.

이것은 겨울철의 훌륭한 요리법으로 아침에는 느린 밥솥에서 시작하므로 저녁 식사를 위해 집으로 돌아갈 때 준비가됩니다. 브뤼셀 콩나물이나 브로콜리와 같은 겨울 야채의면과 잘 어울립니다. 그러나 당신이 매우 낮은 탄수화물을 먹고 있다면, 탄수화물이 낮은 야채를 선택해야합니다. 당근은 종종 클래식 코크스 빈에 포함되지만 탄수화물이 더 높은 뿌리 채소이기 때문에 여기에서 제거됩니다.

글루텐을 제거하는 경우, 사용하는 닭고기 국물은 글루텐이 없는지 확인하십시오. 일부 브랜드는 밀과 같은 글루텐 함유 성분을 추가 할 수 있지만, 대부분 귀하의 편의를 위해 글루텐이 함유되지 않은 것으로 분류되어 있습니다. 진짜 베이컨 비트를 사용하거나 자신 만의 베이컨을 만드십시오. 콩 단백질로 만든 모조 베이컨 비트를 사용하는 경우, 글루텐이없는 것으로 분류되어 있는지 확인하십시오.

옥수수 전분은이 조리법에서 탄수화물 그램의 대부분을 차지합니다. Argo 및 Clabber Girl을 포함한 대부분의 옥수수 전분 브랜드는 무 글루텐입니다. 옥수수 전분은 글루텐이없고 유제품이없는 요리에 사용되는 일반적인 농축 제입니다.

영양: 1 회 제공량 ​​당 약 200 칼로리, 단백질 34g, 지방 2g, 탄수화물 3g.

6 인분

성분

• 6 (5 온스) 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살 (또는 동등한 양의 뼈없는 껍질 벗기는 닭 찜통)
• 1 1/2 컵 닭고기 국물 (무 지방 및 무 글루텐)
• 3/4 컵 적포도주
• 4 온스 버섯 (얇게 썬 것)
• 8 개의 진주 양파 (또는 다진 파 1 컵)
• 1/2 찻 숱가락 베이컨 비트 (또는 인공 베이컨 비트)
• 1 티스푼 말린 백리향
• 옥수수 녹말 2 작은 술
• 차가운 물 2 큰술
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

예비

• Crockpot 방법: 닭고기, 닭고기 국물, 와인, 버섯, 베이컨 비트 및 백리향을 4 ~ 8 시간 동안 낮잠에 담습니다.
• Stovetop 방법: 크고 깊은 냄비, 냄비 또는 오븐에서 치킨, 닭고기 국물, 와인, 버섯, 베이컨 비트 및 백리향을 넣고 끓여야하며 15-20 분 동안 치킨을 요리 할 때까지 끓인다. 부드러운.
• 닭고기, 감자 및 대부분의 버섯을 제거하고 냄비 또는 도랑류에 액체를 보관하십시오. 거룻배를 사용하는 경우, 거북을 높게 돌립니다.

• 컵에 옥수수 녹말과 냉수를 섞은 다음 예비 액체에 넣고 저어줍니다.
• 흔들어서 끓여서 두껍게 될 때까지 소스를 요리하십시오. 소금과 후추로 원하는 계절에 맛보십시오.
• 소스의 6 분의 1을 각 유방에 제공하십시오.

검색 제안 및 메모 제공

찌거나 불에 구워진 채소의 양쪽을 섭취하십시오. 브로콜리, 구운 브뤼셀 콩나물 또는 눈콩과 같은 녹색 채소는 다채롭고 호소력있는 플레이트를 만듭니다. 당신이 신선한 샐러드로 그것을 제공하는 것을 선호하는 경우에, 그것은 식사를 통해서 짜임새의 좋은 변화를 만든다.

당신이이 접시에 봉사하는 것은 다른식이 요법에 매우 적응하고 있습니다. 글루텐이없는 음식을 섭취하고 탄수화물에 대해 덜 우려하는 사람은 쌀이나 감자로 맛있는 소스를 맛볼 수 있습니다. 글루텐 또는 탄수화물에 관심이없는 손님들도 저녁 식사 롤과 함께이 요리를 즐길 수 있습니다.

남은 음식을 냉장 보관하십시오. 다음날 점심 또는 저녁 식사를 위해 남은 음식을 즐길 수 있습니다. 뜨거울 때까지 전자 레인지에서 1 분 이상 다시 가열하십시오. 소스는 젤 모양을 유지할 수 있으며 외관이 덜 매력적일 수 있으므로 손님 또는 까다로운 먹는 사람들에게 봉사하는 것이 아니라 개인적인 즐거움을 위해 최선입니다.

소스를 재가열 한 후에 시각적으로 매력적이지 않을 수도있는 동일한주의 사항과 함께 나중에 사용할 수 있도록 남은 음식을 얼 수 있습니다.

바 로션

탄수화물 섭취를 줄이려하지 않는다면, 1 파운드의 감자 또는 감자를 1 인치 크기의 큐브로자를 수 있습니다. 닭고기와 다른 재료로 이것들을 요리하십시오. 이것은 탄수화물과 칼로리를 추가하지만 전통적인 완전 식사로 더 만듭니다.

귀하 또는 귀하의 가족이나 손님들이 양파 알레르기가있는 경우, 그들을 내버려 둘 수 있습니다. 회향은 좋은 대용품입니다.

냉동 닭 가슴살이나 텐더를 사용하는 경우, 특히 crockpot 방법을 사용하는 경우 냉장고에 넣기 전에 냉장고에서 해동 시키십시오.냉동 닭은 세균이 자라기에 충분한 시간 동안 저지대의 온도를 낮추게됩니다.

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