저탄 수화물 디저트 조리법 : 케이크, 파이, 쿠키 및 푸딩

디저트! 우리 중 대부분은 적어도 시간을 들여 그들을 즐깁니다. 그러나, 정의에 의해, 그들은 거의 항상 당신이 저탄 수화물 다이어트에있어 문제가되는 어떤 형태의 설탕을 포함한다는 것을 의미합니다. 대부분의 디저트에는 또한 고지혈증 탄수화물의 또 다른 형태 인 밀가루가 들어 있습니다.

이것은 혈당을 안정적으로 유지하고 저탄 수화물 식습관에서 성공하기 위해 모든 디저트를 포기해야한다는 것을 의미합니까? 전혀. 누구나 지금은 치료가 필요하며, 그 치료는 지붕을 통해 혈당을 보내지 않고도 맛있을 수 있습니다.

이러한 모든 요리법은 무설탕, 저칼슘 및 무 글루텐이며 설탕 대체물을 사용합니다 (농축 액상의 수크랄로스, 스플렌다의 감미료 및 분말 에리스리톨이 대부분의 조리법에서 사용됩니다). 당신은 자신이 좋아하는 제로 - 탄수화물 설탕 대체물을 대체 할 수 있으며, 탄수화물 수는 동일하지만, 액체 또는 파우더의 양을 제조법과 동일하게 유지하려고 시도하거나 동일한 것으로 나오지 않을 수도 있습니다.

당연히 탄수화물이 아주 적더라도 디저트로 배가 갈 수 있습니다. 아마도 주된 문제는 너무 많은 달콤한 것들을 먹는 것이 우리의 미뢰와 두뇌가 더 많은 과자를 계속 먹도록 격려 할 수 있으므로 디저트에 대한 자신의 반응을 모니터하는 것입니다.

케이크, 치즈 케이크, 파이

치즈 케이크는 밀가루가 들어 있지 않기 때문에 저탄 수화물로 전환하는 것이 가장 쉬운 디저트 중 하나입니다. 고 탄수화물 성분은 설탕 뿐이며 대신 설탕 대체물을 사용할 수 있습니다. 케이크는 변환하기가 까다 롭지 만 아몬드 가루와 같은 너트 가루는 좋은 케이크의 기초가 될 수 있습니다.

기본적인 저탄 수화물 치즈 케이크 -이 평범한 치즈 케이크는 여러 가지 방법으로 "단장"할 수 있습니다. Strawberry Cheesecake는 가장 좋아하는 음식으로 Three Berry Syrup이 맨 위에 붓습니다.

No-Bake 치즈 케이크 -이 저탄 수화물 치즈 케이크 조리법은 만들기 쉽고, 요리가 필요 없으며 여러 가지 다른 방법으로 얹어 질 수 있습니다.

레몬 치즈 케이크 - 치즈 케이크를 레몬,하지만 시큼하지 않게 만드는 방법? 그 비밀은 레몬 향에 있으며 사워 크림 토핑에는 레몬 주스가 추가로 들어 있습니다.

호박 치즈 케익 - 원형이 아닌 오색 디저트를 원하세요? 이것은 단지 당신을위한 것일 수 있습니다.

향신료 케이크 -이 향신료 케이크는 또한 꿀 케이크로 전환 될 수 있습니다.

초콜렛 피칸 토르 테 - 이걸 5 분 안에 섞어서 30 분 동안 구워 먹으면 끝이야. 당신은 또한 사각 팬에 그것을 만들고 브라 우니 같은 막대기로자를 수 있습니다.

크림 치즈 충전 용 호박 롤 - 또 다른 위대한 가을 디저트 야.

딸기 쇼트 케이크 -이 맛있는 딸기 케익의 기초로 기본적인 머핀 제조법을 사용합니다.

이탈리안 유월절 케이크 - Passover를 위해 확실히 인 레몬 아몬드 케이크.

레몬 부활절 파이 - 이것은 레몬 리코 타 이탈리아 부활절 원형의 크러스트없는 버전입니다. 그것은 칼로리뿐만 아니라 탄수화물도 적습니다.

호박 파이 추수 감사절이이 파이를 만들 때까지 기다리지 마라. 언제든지 맛있기 때문에 맛있는 것은 아닙니다. 피캔 크러스트 또는 구운 호박 커스터드로만 만들 수 있습니다.

신선한 베리 파이 -이 파이는 블랙 베리의 일종 인 olallieberries와 잘 어울립니다. 채우기는 열매의 신선도를 보존하는 매우 가볍게 요리됩니다.

아몬드 파이 껍질 - 신선한 베리 파이와 잘 어울립니다.하지만 빵 껍질이 필요한 대부분의 것들을 대체 할 수있는 좋은 방법입니다.

쿠키

좋은 쿠키는 만드는 가장 어려운 종류의 저탄 수화물 디저트 일 수 있지만 위대한 만족스러운 선택입니다.

기적의 브라우니 -이 브라우니는 일관되게 DipHealth의 최고 조리법 중 하나입니다. 비밀? 더 많은 (그리고 그 이상) 초콜릿.

레몬 바 -이 무설탕, 저탄 수화물 버전의 클래식 레몬 바는 아몬드 밀가루 빵 껍질을 가지고 있습니다. 각각에는 3 그램의 그물 수화물이 있습니다.

건초 더미 -이 쉽고 간단한 베이킹 쿠키는 초콜릿과 코코넛 껍질로 가득 차 있지만 일정한 건초 더미에 설탕을 넣지 않아도됩니다.

크랜베리 호두 쿠키 - 가을 또는 휴일 시간에 좋은 쿠키이거나 1 년 중 언제든지 건강에 좋은 점심 시간으로 간주됩니다.

마카롱 - 네 가지 성분만으로도이 쿠키는 쉽게 혼합되고 구워지며 오후의 차로 그 자리를 차지합니다.

초콜릿 럼 공 - 막판 기념일 선물이 필요 하신가요? 문자 그대로 이것을 몇 분 안에 믹스 할 수 있습니다.

비스코티 - 커피 나 차에 담그면 좋은 것을 좋아하니? 이 맛 비스코를 확인해보십시오.

초콜릿 코코넛 쿠키 - 초콜렛과 코코넛 … 뭐가 맘에 안들니?

푸딩과 무스

만족스러운 호박 사과 커스터드부터 가볍고 통풍이 잘되는 설탕 푸딩에 이르기까지 다양한 푸딩 타입 디저트가 있습니다.

초콜렛 무스 -이 무스는 부유하고 강렬한 초콜릿으로, 소량으로 만족할 것입니다.

레몬 무스 - 설탕없는 레몬 커드를 먹으면 스냅 할 수 있습니다. 설탕없는 레몬 커드는 그 자체로 15 분 밖에 걸리지 않으며 많은 다른 것들에 사용될 수 있습니다.

눈 푸딩 - 아주 가벼운 디저트를 원한다면이 레몬 푸딩을 확인하십시오. 그것은 푹신하고 크림 같지 않고 커스터드 소스 (Custard Sauce)가 멋지게 보완합니다.

피치 멜바 파르페 - 복숭아 멜바는 신선한 여름 복숭아와 라스베리를 즐기기에 유쾌한 방법이지만 전통적인 요리법에는 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 이건 아니야.

라스베리 바보 - 이것은 라스베리가 계절에있을 때 멋진 여름 디저트이지만, 냉동 딸기로도 만들 수 있습니다 (맛도 좋음).

설탕없는 Panna Cotta - Panna Cotta는 초고속은 아니지만 매우 간단한 디저트입니다. 그것은 젤라틴 기반이므로 완전히 설정하는 데 시간이 걸립니다. 여러 가지 방법으로 맛볼 수 있습니다. 이것은 딸기 또는 베리 소스로 맛있는 기본적인 바닐라 코타 코타입니다.

쉬운 Chia 씨 푸딩 - 이것은 쌀 푸딩과 비슷하지만, 만드는 것이 쉽고 빠릅니다.

인스턴트 호박 푸딩 - 설탕없는 푸딩 믹스에 호박을 추가하여 자녀의 디저트에 빠른 영양을 추가하십시오.

구운 호박 사과 푸딩 - 커스터드 야. 그것은 호박 파이의 채우기와 상당히 유사하지만, 스파크가 더합니다.

라임 젤로의 코코넛- 이것은 쉽게 (chia 씨 선택 사항) 얻을 수 없습니다.

더 많은 디저트

라스베리 사각형 - 너는 어떤 종류의 장과로 이것을 만들 수 있었다, 그러나 나무 딸기와 딸기는 고전적인 선택이다. 그들은 치즈 케이크의 종류가 있습니다.

슈퍼 쉬운 초콜릿 땅콩 버터 퍼지 - 당신은 이것이 얼마나 쉬운 지 믿을 수 없을 것입니다 … 그리고 그것이 얼마나 좋은지! 그냥 그릇에 섞어서 팬에 담아주세요.

땅콩 버터 컵 -이 무설탕, 저탄 수화물 땅콩 버터 컵은 당신이 상점에서 살 수있는 어떤 "규정 식 사탕"보다 낫습니다.

뜨거운 퍼지 소스 (Ganache) 또는 송로 버섯 -이 제조법은 초콜릿 트뤼플로 만들 수 있습니다. 더운 퍼지 소스를 만들기 위해 크림을 조금 더 첨가하십시오.

마이크로 웨이브 애플 아몬드 디저트 - 이것은 구운 사과와 빠른 사과 사이의 중간에 있으며, "파삭 파삭 한"사과입니다 (전자 레인지에서 그렇게 싱싱하지는 않지만). 이것은 앳킨스 유도 (Atkins Induction)와 같은 매우 낮은 탄수화물 단계가 아닙니다.

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