육류가 아닌 6 가지 단백질 근원

2. 콩

콩, 콩, 그들은 당신의 마음에 좋다. 만약 당신이 단백질이라면 콩을 먹는 것이 현명하다. 검은 콩, 강낭콩, 핀토 콩은 모두 좋은 단백질 원이며 컵당 약 12.5 그램입니다. 샐러드, 계란 스크램블, 찐 야채에 추가하십시오. 보너스: 체중 감량에 좋습니다.

3. (녹색) 콩

콩 왕은 지금까지 콩이다. 다른 콩과 달리, 그것은 완전한 단백질입니다! 성숙한 원두 콩은 컵당 단백질 22 g을 함유하고 있으며 생 에다 마메는 컵당 약 33 그램입니다. 그들은 완벽한 간식을 만듭니다. 당신이 초밥에 나갈 때 가장 먼저 주문하는 것을 에다 마메로 만드십시오.

4. 렌즈 콩

단백질의 또 다른 항원은 거대한 렌즈 콩입니다. 렌즈 콩은 맛이 뛰어나고 영양력이 강합니다. 조리 된 컵 1 개에는 약 18 그램의 단백질이 함유되어 있습니다. 콩처럼, 그들은 독창적으로 먹거나, 딥으로 만들거나, 닭고기 또는 생선과 짝을 지어서, 감자에 채우거나, 수프에 첨가하거나, 채소 또는 밥을 던지거나 할 수 있습니다. 편의를 위해 이미 준비된 제품을 구입할 수 있습니다. 나는 Trader Joe의 것을 좋아합니다.

5. 고기 대체물: 두부, 세탄, 템페

당신은 아마도 두부에 대해 알고있을 것입니다,하지만 세탄과 템페에 대해 듣지 않았다면, 당신은 빠져 나옵니다. 이들 모두에는 좋은 양의 단백질이 들어 있습니다. 세탄에는 3 온스 당 약 18 그램이 가장 많습니다. Seiten은 씹는 맛이 나는 밀 글루텐입니다. Tempeh는 두부와 같은 콩 제품입니다. 두부와 달리 발효가 좋고 맛이 더 좋지 않으며 구겨지기 쉬운 질감이 있습니다. 그들 모두를 시도하고 좋아하는 것을 선택하십시오. 두부로 만든 간편한 조리법은 있지만, 다른 두 가지를 바꿀 수 있습니다.

터보 두부 볶음 조리법의 1/4 (약 1 1/3 컵): 189 칼로리, 6.5g 총 지방 (0.5g sat 지방), 768mg 나트륨, 16.5g 탄수화물, 4g 섬유, 7g 당류, 13g 단백질

1. 12 온스짜리 블럭 스타일 외장 두부를 배수하고 건조한 표면 위에 놓고 왼쪽과 오른쪽에 짧은 변을 놓습니다. 세로로 1/2 인치 너비의 조각으로 자릅니다. 수평으로 각 조각을 4 개의 작은 조각으로 자릅니다.
2. 중간 그릇에 소스를 만드려면 환원 나트륨 / 라이트 간장 2 큰술, 굴 소스 2 큰 스푼, 옥수수 녹말 2 작은 술, 참기름 1 작은 술, 생강 1 큰술, 붉은 고추 부스러기를 합쳐서 소스를 만드십시오. 옥수수 녹말이 녹을 때까지 털어냅니다.
3. 찌그러진 스프레이로 스프레이 한 프라이팬을 고열로 가져 오십시오. 두부를 넣고 1/8 티스푼 소금을 뿌린다. 황금 갈색까지 약 6 분 정도 익힌 후 부드럽게 고르게 갈색으로 뒤집습니다. 큰 그릇에 옮겨 따뜻하게 유지하십시오.
4. 프라이팬에 다음 재료를 넣으십시오: 볶음 튀김 야채 4 컵, 브로콜리 작은 꽃 3 컵 냉동, 마늘 다진 1/2 찻 숱가락. 약 5 분 동안 뜨겁게 덮고 요리하십시오.
5. 소스 혼합물에 볶음을 부어 두부와 함께 프라이팬에 넣으십시오. 소스가 약간 두껍게 두부가 뜨거울 때까지 요리하고 약동하십시오, 대략 3 분.