베일리스 아이랜드 크림은 글루텐 자유로운가?

Baileys Original Irish Cream은 글루텐과 관련하여 신중한 접근 방식을 취하고 있습니다. 인기있는 코디 얼을 만들기 위해 사용하는 성분은 글루텐이 없지만, 의사가 제품을 섭취하는 것이 안전한지 의사와상의 할 것을 촉구합니다..

영국의 Diageo plc는 "Baileys에 사용 된 성분은 글루텐이 함유되지 않았습니다.

"우리가 알고있는 바에 따르면, 베일리스에는 글루텐의 흔적이 없기 때문에 의학적 조언을 제공 할 자격이 없으므로 글루텐이없는식이 요법을하는 사람은 베일리를 먹기 전에 의학 고문과 상담해야합니다."

당연히, Baileys Irish Cream의 알콜 성분 인 아이리시 위스키는 일반적으로 물, 옥수수, 보리의 3 가지 성분으로 만들어집니다. 보리는 세 가지 글루텐 곡물 중 하나입니다.

현재 글루텐이 함유되지 않은식이 요법을하는 많은 사람들 (그러나 전부는 아님)은 증류 과정이 글루텐 단백질을 제거하기 때문에 글루텐 알갱이에서 공급되는 증류주 인 밀, 보리 및 호밀은 글루텐이 없을 것이라고 말합니다. (그럼에도 불구하고 우리 중 일부는 글루텐 알갱이로 만든 알코올 음료에 대한 반응을 보입니다.)

베일리스의 칼로리 및 영양 정보

베일리스 아이리쉬 크림 영양 정보
1 인분 섭취량 (100 g)
당 검색	% 일일 값 *
칼로리 327
지방에서 칼로리 117
총 지방 13g	20%
포화 지방 8g	40%
고도 불포화 지방 0g
불포화 지방 0g
콜레스테롤 0mg	0%
나트륨 0mg	0%
칼륨 0mg	0%
탄수화물 25g	8%
식이 섬유 0g	0%
설탕 20g
단백질 3g
비타민 A 0 % · 비타민 C 0 %
칼슘 0 % · 철 0 %
* 2,000 칼로리 다이어트 기준

Baileys Irish Cream은 칼로리, 탄수화물, 지방이 상당히 많다는 것을 알면 놀라지 않을 것입니다. 크림과 알코올로 만들어 졌기 때문입니다. 1.3 온스의 베일리 (평균 탄산 유리에서 얻을 수있는 것)에는 327 칼로리, 13 그램의 지방 및 25 그램의 탄수화물 (20 그램은 설탕)이 들어 있습니다.

베일리 아이리쉬 크림은 다른 알코올 음료와 비교했을 때 상대적으로 탄수화물 함량이 높습니다. 다른 탄산 음료 나 식후 음료와 비슷합니다. 베일리스에는 지그 (약 1.5 온스) 당 11 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 비교를 위해 Kahlua (커피 리큐어)는 비슷한 크기의 서빙을 위해 최대 24 그램의 탄수화물을 함유하고 있습니다.

당신은 베일리를 마셔야합니까?

당신이 체강 질병 또는 비 복강경 글루텐 감도를 가진 누군가 인 경우에 ~하다 글루텐 알갱이로 만든 술을 용납하지 않습니까? 베일리를 마셔도 될까요?

대답은 '예'인 것 같습니다. 그러나 회사는 Bailey 's Irish Cream을 밀폐 포장으로 만드는 데 사용하는 나머지 재료에 대해 자세히 설명하고 있으므로 위험을 판단하기가 어렵습니다.

Anecdotally, Baileys는 혼합 된 가방입니다. 일부 사람들은 괜찮다고 신고하지만 다른 사람들은 이에 대한 반응을 보였습니다. 이러한 반응이 증류 된 글루텐을 기본으로하는 알코올 때문인지 또는 다른 어떤 것으로 인한 것인지는 명확하지 않습니다. 이 모든 것을 바탕으로, 당신은 글루텐없는식이 요법을 따르고있을 때 베일리 아이리쉬 크림을 섭취할지에 대한 자신의 판단을 사용해야합니다.

잠재적 인 글루텐 자유로운 대용품

Baileys는 실제로 "글루텐이없는"라벨을 담고있는 또 다른 제품: Baileys Almande Almond Milk Liqueur를 제공합니다.

Baileys Almande가 글루텐 알갱이에서 증류 된 알코올을 함유하고 있는지 여부는 명확하지 않습니다. (다시, Baileys는 "글루텐이없고"유제품을 함유하고 있지 않다는 것 이상의 성분을 공개하지 않습니다). 그러나 미국 법은 밀, 보리 또는 호밀 성분이 들어있는 글루텐이 함유되지 않은 제품에 라벨을 부착 할 수 없기 때문에 글루텐 알갱이를 기본으로 한 알콜을 거의 함유하지 않았습니다. 그래서 Baileys Almande는 당신을 위해 원래의 Baileys를 대체 할 수 있습니다.

오리지널 베일리스에 문제가 있지만 증류 된 글루텐 곡물을 처리 할 수 ​​있다면 Baileys 대안이 있습니다. Carolans Irish Cream.

FAG에서 Carolans는 글루텐이 없다고보고합니다.

Carolans의 위스키는 여전히 증류 된 글루텐 알갱이로 만들어져 있습니다 (위에서 언급 한 바와 같이, 아일랜드 위스키는 보리로 만들어집니다).그러나 증류 된 글루텐 - 알갱이 기반의 알콜에 반응하지 않는다면, Carolans는 글루텐이 함유되지 않은 나머지 아이리쉬 크림 성분을 확인한 이후로 괜찮을 것입니다.

당신이 Baileys를 가질 수 없다면 더 많은 옵션

아이랜드 크림을위한 또 다른 잠재적 인 대용품은 럼 크림 리큐어 - 확실히 동일한 맛이 없, 그러나 당신은 커피 음료를 위로 양념을 치고 마티니 및 다른 칵테일을 만들기 위하여 동일한 방법으로 그것을 사용할 수있다.

RumChata와 Sangster의 두 제조업체는 상업용 럼 크림을 만듭니다 (Cruzan은 버전을 중단했습니다).

RumChata는 제품에 대해 다음과 같은 성명을 발표했습니다: "RumChata의 제조에는 글루텐을 함유 한 어떠한 성분도 사용되지 않습니다. 그러나 RumChata의 특정 성분은 글루텐을 함유 한 성분을 처리하는 데 사용되거나 접촉 할 수있는 장비로 가공됩니다."

Sangster (서인도 제도에서 제조 됨)가 무 글루텐인지 아닌지를 확인할 수 없었습니다.

DipHealth에서 온 한마디

체강 질병 및 글루텐 민감성을 가진 많은 사람들은 아무런 문제없이 글루텐 알갱이에서 증류 된 알콜 음료를 마실 수 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 이러한 음료들로부터 심하게.아 먹습니다. 불행히도, 실험하지 않고 어느 그룹에 속하는지 알 수있는 방법이 없습니다. Baileys Original Irish Cream을 시도하기로 결정했다면, 당신이 그것에 어떻게 반응하는지 볼 때까지 천천히 가십시오.

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• 소아마비 질병 재단. 나는 무엇을 먹어야 하는가? 사실 시트.