붉은 맛있는 사과와 가슴 앓이 친화적 인 팬케이크
차례:
Japanese Street Food Tour in Osaka, Japan (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 298 지방 8g 탄수화물 50g 단백질 10g 표시 영양 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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분량: 3 (팬케이크 4 개 + 사과 조각 4 개) | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 298 |
% 일일 값 * | |
총 지방 8g | 10% |
포화 지방 3g | 15% |
콜레스테롤 74mg | 25% |
나트륨 417mg | 18% |
총 탄수화물 50 그램 | 18% |
식이 섬유 5g | 18% |
총 설탕 16g | |
7g 첨가 된 당류가 포함되어 있습니다. | 14% |
단백질 10g | |
비타민 D 1mcg | 5% |
칼슘 220mg | 17% |
철분 2mg | 11% |
칼륨 350mg | 7% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
팬케이크를 높이 올려 가슴 앓이 친화적 인 아침 식사를 즐기십시오. 그것들은 전통 버라이어티와 너무 멀지 않습니다. 녹은 버터를 약간 스푼으로 덮기보다는 계피와 생강에 달콤한 빨간 사과를 요리하기 위해 단지 약간만 쓰고 있습니다. 이것은 지방 함량을 낮게 유지하는 데 도움이되며, 위장관과 식도 사이의 장벽 (산도 하부 식도 괄약근)이 산을 통과시키는 것을 방지합니다. 초기 연구 결과가 진정 가슴 통에 도움이 될 수 있다고 제안 된 꿀의 뿌리가이 요리를 완성합니다.
이 팬케이크는 통 밀가루로 만들어 졌기 때문에 다른 성분의 산도와의 균형을 유지할 수 있습니다. 밀도가 높기 때문에 팬케이크를 푹신한쪽으로 유지하기 위해 다량의 다용도 밀가루와 짝을 이룹니다. 통 곡물은 일반적으로 산을 흡수하여 가슴 앓이를 예방합니다.
성분
- 1/2 컵 통 밀가루
- 1 / 2 컵 만능 밀가루
- 설탕 1 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 무 지방 우유 1 컵
- 1 큰 계란, 구타
- 으깬 아보카도 2 큰술
- 물 1 큰술
- 비 스틱 조리 스프레이
- 1 큰 술 무염 버터, 녹은
- 큰 빨간 맛있는 사과 1 개
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 물 2 큰술
- 1.5 찻 숱가락 꿀, 나누기
예비
- 작은 그릇에 건조한 성분 (전 밀가루, 다용도 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금)을 합친다.
- 젖은 성분 (우유, 계란, 아보카도 및 물)을 별도의 그릇에 함께 털고 건조한 성분에 첨가하고 잘 혼합 될 때까지 저어줍니다.
- 스틱이없는 조리 용 스프레이로 큰 냄비에 스프레이를하고 저온 용 불꽃을 데워주십시오. 팬케이크 타자를 팬에 스푼, 팬케이크 당 대략 2 개 큰 스푼, 및 둥근 모양으로 아래로 납작하게하십시오. 한쪽면에서 2 ~ 3 분간 요리하고 다른 쪽면에서는 약간 황금색 갈색까지 추가 분간 쿡합니다.
- 팬케이크가 조리하는 동안, 사과를 12 조각으로 얇게 썬다. 그릇에 버터를 얇게 썰어 생강과 계피와 섞는다.
- 사과 슬라이스를 별도의 팬에 배열하고 약간 연하게 될 때까지 중간 불로 3 ~ 5 분 동안 요리하십시오. 물을 중간에 추가하십시오.
- 접시에 4 개의 팬케이크를 배열하고 조리 된 사과로 상단에 배열하십시오. 1/2 찻 숱가락 꿀에 뿌리고 즐기십시오.
성분 대체 및 변형
두 가지 이유로 우유 나 우유 대신 저지방 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 첫째, 저지방 품종은 아래쪽에있는 조리법의 전체 지방 함유량을 유지하는데 도움이됩니다. 이는 가슴 앓이를 예방하는 데 중요합니다. 둘째, 아몬드 또는 두유와 같은 우유 대체 식품보다 더 많은 단백질을 제공합니다. 그러나 젖소 우유를 마실 수 없다면 무가당 한 아몬드 나 콩을 자유롭게 바꾸십시오.
사과에 관해서는 갈라, 붉은 맛있는, 후지와 같은 붉은 품종에 충실하십시오.
그들은 더 달콤하고 일반적으로 요리에 사용되지 않지만 녹색 사과는 신맛이 있고 산성이기 때문에 가슴 앓이를 가진 사람들에게 잘 작용하지 않습니다.
그리고 더 신선한 맛을위한 간단한 교환이 있습니다: 당신이 그것을 사용할 수 있다면, 땅 대신 갓 갈아서 진저의 양을 두 배로 사용하십시오.
요리 및 서빙 팁
꿀 대신 또는 그 외에 평범한 저지방 요구르트로 식사를하십시오.
건강한 소화관 박테리아와 가슴 앓이 감소 사이의 연결을 제안하는 초기 연구가 있습니다. 저지방 요구르트와 같은 식품은 건강한 미생물 생산에 도움이됩니다.
카페인이 첨가 된 커피, 차 또는 주스로 아침 식사를 즐기는 유혹을받을 수도 있습니다. 불행히도 이들은 모두 알려진 가슴 앓이 유발 인자입니다. 대신, 카페인이없는 커피 또는 카모마일 차를 진정시킬 수 있습니다. 특히 일회용 크기를 8 온스짜리 컵으로 유지하는 경우에는 항상 가슴 앓이가 발생하지는 않습니다.
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