헤이즐넛 알레르기 : 증상. 검사 및 치료

헤이즐넛 알레르기는 가장 일반적인 너트 알레르기 중 하나입니다. 헤이즐넛은 filbert 견과류와 코발트라고도 불리며, 껍질을 벗기면 도토리와 비슷합니다. 다른 견과류와 마찬가지로이 견과류는 경증부터 중증까지 식품 알레르기 증상을 일으킬 수 있습니다.

헤이즐넛은 미국 대륙 어디에서나 자랄 수 있지만 대부분의 사람들은 매장에서 구입합니다. 혼합 너트 스낵과 프랄린과 같은 과자에서 개암을 찾을 수 있습니다. 인기있는 제품인 누텔 라 (Nutella)와 같은 초콜릿 너트 스프레드를 만들고 Frangelico 헤즐넛 리큐르 (Frangelico hazelnut liqueur)를 만드는데도 사용됩니다.

헤이즐넛 알레르기 증상

개암에 알레르기가있는 경우, 헤이즐넛이나 음식을 섭취 한 후 2 시간 이내에 증상이 발생할 수 있습니다. 이러한 증상은 다음과 같습니다.

• 두드러기 나 습진이 피부에 생깁니다.
• 눈에 알레르기 성 결막염
• 메스꺼움, 복통, 구토 또는 설사
• Wheezing, 기침 또는 콧물
• 입술, 혀, 얼굴의 붓기 (혈관 부종이라고도 함)
• 아나 필 락 시스는 즉각적인 치료가 필요한 심각한 알레르기 반응입니다.

자작 나무 꽃가루 알레르기? 너도 헤이즐넛에 반응 할 수있어.

구강 알레르기 증후군 (OAS)은 특정 유형의 꽃가루에 민감한 사람들이 이러한 종류의 꽃가루와 관련된 특정 식품에 반응하는 식품 알레르기의 한 형태입니다. 개암 (hazelnuts)의 경우 자작 나무 꽃가루 알레르기가있는 많은 사람들도 개암 (hazelnuts)에 반응합니다. 자작 나무와 헤이즐넛의 꽃가루에는 관련있는 알레르겐이 포함되어있어 신체가 두 가지 모두에 반응합니다.

헤이즐넛 구강 알레르기 증후군의 증상은 대개 가벼우 며 입술, 혀 및 인후의 가려움증, 가려움증 또는 붓기에 국한됩니다. 이러한 증상은 Benadryl과 같은 처방없이 살 수있는 항히스타민 제로 치료할 수 있습니다. 항히스타민 제를 복용 한 후, 더 심각한 알레르기 증상이 나타나지 않도록 다음 몇 시간 동안이 상태의 환자를 모니터링해야합니다.

간혹 경구 알레르기 증후군을 가진 일부 사람들은 발진, 복부 경련 및 설사와 같은 위장 증상의 지연, 또는 드문 경우 아나필락시로 알려진 심각한 알레르기 반응을 포함한 더 심한 반응을 보입니다. 더 심한 전신 반응은 약물 에피네프린으로 즉각적인 치료가 필요합니다.

헤이즐넛 알레르기 치료

헤이즐넛 알레르기에 대한 치료법은 없습니다. 헤이즐넛 알레르기 관리에는 헤이즐넛 피하고 향후 반응에 대비해야합니다.

헤이즐넛을 먹거나 만진 후 증상이 나타나면 의사 나 알레르기 전문의와 상담하십시오. 반응의 심각성을 확인하고 다른 견과류에 알레르기가 있는지 확인하려면 알레르기 검사가 필요할 수 있습니다.

에피네프린 자동 주입기가 필요합니까?

구강 알레르기 증후군을 앓고있는 일부 사람들은 항히스타민 제로 성공적으로 치료 된 국소 반응 만 있습니다.

그러나 더 심각한 반응이 나타나면 의사가 에피네프린 자동 주사기 (Epiphrine auto-injector)를 처방 할 수 있습니다. 의사가 장치를 처방 할 경우, 심한 반응이있을 때 사용할 수 있도록 항상 자동 주사기를 휴대해야합니다.

DipHealth에서 온 한마디

견과류는 미국에서 가장 흔한 8 가지 음식 알레르기 중 하나이며, 현재 식품 알레르기 표시법의 적용을받습니다. 식품 제조업체는 재료 라벨에 일반 영어로 견과를 기입해야합니다. 따라서 견과류는 포장 식품에서 쉽게 피할 수 있습니다.

성분 라벨에있는 헤이즐넛 알레르기 경고는 다음과 같아야합니다: "견과류 (개암 (hazelnuts) 포함)."

식당이나 누군가의 집에서 제공되는 것과 같은 일부 음식에는 편리한 재료 목록이 제공되지 않습니다. 일반적으로 견과류가 들어있는 식품을 인식하는 법을 배워야합니다. 레스토랑에서 음식을 주문할 때는 항상 서버에 질문하거나 헤이즐넛 알레르기에 대해 요리사에게 이야기하여 안전을 유지하십시오.