결장암을 예방하기 위해 무엇을 먹을 수 있습니까?

암 예방을 위해 섭취해서는 안되는 음식에 대해 과학적 연구가 상충되는 것처럼 보일지라도, 과일과 채소가 풍부한식이 요법은 당신에게 유익합니다. 암 같은 것은 없습니다. 예방 식이 요법을 할 수 있지만 질병의 가족력이 강한 경우에도 결장암 발병 위험을 줄이기 위해 먹을 수있는 것들이 있습니다.

무엇이 건강한 다이어트?

"건강식"이라는 용어는 주관적입니다. 어떤 사람들에게는 더 작은 다이어트 음료를 주문하거나 프라이드 치킨에 시금치 샐러드를 더할 수도 있습니다. 사실, 건강한식이 요법은 음식 선택보다 많은 것을 통합 한 균형 잡힌 식단입니다. 요리 및 보존 방법이 암 위험에도 영향을 줄 수 있습니다.

판 만들기

어떤 음식을 먹을 지 (아침, 점심 또는 저녁)에 상관없이 접시는 과일과 채소에 무거워 야하며 동물성 단백질과 지방에 빛이 있어야합니다. 미국 암 협회 (United Cancer Society)의 가이드 라인에 따르면 적어도 5 인분의 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 과 5 가지 채소)를 섭취하면 암 위험을 줄일 수 있습니다. 과일이나 채소로 가득 찬 접시를 채우면 지방과 동물성 단백질을위한 공간이 줄어들 것입니다.

건강한 다이어트를 반영하도록 라이프 스타일을 바꿔라.

담배를 피우거나 마시는 경우에는 몸에 비 흡연자 또는 비 음주자보다 더 많은 양분이 필요할 수 있습니다. 연구에 따르면 흡연으로 인해 강력한 산화 방지제 인 비타민 C가 고갈 될 수 있습니다. 산화 방지제는 몸에서 자유 라디칼 (오염, 세포질 낭비)을 제거함으로써 결장암 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 무거운 알코올 사용은 건강 식품에서 흡수하는 엽산 (B 비타민 중 하나)의 양을 고갈시킬 수 있습니다. 엽산 결핍은 결장암의 증가 된 사례와 관련이 있습니다.

실제 거래를하십시오.

요즘에는 알약 형태로 입수 할 수있는 거의 모든 미량 영양소 (미네랄, 비타민 생각)를 찾을 수 있습니다. 그러나 중요한 것은 건강한 식품에 단지 미량 영양소가 아닙니다. 그것은 영양소, 식물 화학 물질 및 항산화 물질 (기본적으로 음식 전체)의 시너지 효과로 암세포 퇴치에 도움이됩니다.

수많은 과학적 연구와 실험 결과 암 위험과 싸우기 위해 베타 카로틴이나 칼슘과 같은 많은 양의 보조제를 복용하는 것이 비생산적 일 수 있음이 입증되었습니다. 베타 카로틴을 함유 한이 시험 중 일부는 이러한 인공 첨가물을 복용하면서 암 발병 위험이 증가한다는 것을 보여줍니다.

귀하의 모든 항산화 제, 식물 화학 물질 및 영양소를 얻는 가장 안전하고 경제적 인 방법은 수확 된 시점에서 대체로 변하지 않은 식물성 식품 전체를 먹는 것입니다. 야채와 과일을 철저하게 씻어 내고 먹을 수있는 스킨을 즐기십시오. 이것이 섬유가 은닉되어있는 곳입니다.

그것을 섞다

건강에 좋은 다양한 식품을 통합하여식이 요법을 최대한 활용하십시오. 동일한 과일, 채소 및 곡물을 반복적으로 먹지 않도록하십시오. 건강식의 각 유형 (및 색상)에는 해당 식품군에 특정한 자체 미량 영양소가 있습니다.

• 케일, 시금치 및 브로콜리와 같은 녹색 잎 채소는 천연 루테인, 비타민 E, 베타 카로틴 및 칼슘으로 가득합니다.
• 당근, 칸타 알프 및 호박과 같은 오렌지 과일 및 채소에는 천연 베타 카로틴이 함유되어 있습니다.
• 토마토, 수박 및 분홍색 자몽은 리코펜을 함유하고 있습니다.
• 아몬드, 망고, 잇꽃 오일에는 천연 비타민 E가 함유되어 있습니다.
• 생선, 오렌지, 곡물, 가금류 및 기타 많은 식품에는 비타민 C가 포함되어 있습니다.
• 쌀, 밀, 브라질 견과류는 건강에 좋은 셀레늄 공급원입니다.

미량 영양소, 산화 방지제 및 미네랄은 자연 식품 상태로 섭취함으로써 과다 섭취 할 수 없습니다. 한 번에 한두 가지 과일이나 채소를 식사에 추가하여 건강에 좋은 음식을 식단의 영구적 인 부분으로 만드십시오.

조리 방법

고온에서 고기를 요리하면 (불에 굽고, 굽고, 튀김한다고 생각할 때), 고기에 화합물이 방출됩니다. 방출 된 두 가지 화합물은 다환 방향족 탄화수소 (PAHs)와 헤테로 사이 클릭 아민 (HCA)입니다. 그들은 발암 물질을 알고 있고 대장 암과 직장암의 발병률이 증가하는 것과 연관되어 있습니다. PAH는 또한 햄이나 베이컨과 같은 경화 또는 훈제 식품에서 찾을 수 있습니다.

뒤뜰 그릴을 던질 필요는 없지만 저온에서 음식을 천천히 요리하거나, 스튜하거나, 천천히 동물성 단백질을 구우려면 건강해질 수 있습니다.