편두통과 다이어트 사이의 관계

[메디텔] 편두통에 대한 모든 것 - 삼성서울병원 신경과 정진상 교수 (일월 2025)

대체 의학에서 편두통을 가진 일부 사람들은 음식에서 자연적으로 발생하는 화학 물질에 민감한 것으로 여겨집니다.

편두통이란 무엇입니까?

편두통 통증은 종종 머리의 한 부위에서 심한 맥박이나 욱신 거리는 통증으로 묘사됩니다. 그것은 종종 빛과 소리, 메스꺼움, 그리고 구토에 민감합니다.

일부 환자는 깜박이는 불빛, 지그재그 선 또는 일시적으로 편두통이 상실되는 시각 장애가 나타날 수 있습니다. 편두통은 남성보다 여성에서 3 배 더 흔합니다.

편두통과 다이어트 사이의 관계는 무엇입니까?

식이 제한은 편두통 치료로 간주되지 않지만 증상을 유발하고 음식을 피하는 음식을 확인하면 일부 사람들이 편두통을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

J 고든 Millichap, MD, 저널에 게시 된 보고서 소아 신경과 일부 사람들에게서 편두통 증상을 유발하거나 악화시키는 것으로 생각되는 식품, 음료 및 첨가물의 목록은 다음과 같습니다:

치즈
초콜릿
감귤류
핫도그
글루탐산 모노 나트륨
아스파탐
지방 음식
아이스크림
카페인 철수
알콜 음료, 특히 적포도주 및 맥주

글루타민산 모노 나트륨 (MSG)은 때로 중국 식당의 풍미 증진제로 첨가됩니다. 또한 상업용 수프, 간장, 샐러드 드레싱, 냉동 디너, 수프 믹스, 크루통, 먹거리 및 일부 칩에서 발견됩니다. 식품 라벨에서는 카세인 나트륨, 가수 분해 단백질 또는자가 분해 효모와 같은 다른 이름으로 나타날 수 있습니다.

게시 된 설문 조사는 가장 일반적으로보고 된 음식 트리거가 치즈, 초콜릿, 알코올, 바나나 및 감귤류임을 확인했습니다.

편두통 환자 429 명을 대상으로 한 설문 조사에서 16.5 %는 치즈 또는 초코렛에 의한 편두통, 28.4 %는 알콜 음료에 대한 민감도, 11.8 %는 적색에 민감했지만 화이트 와인에 대한 민감도는 28 %, 맥주에 민감한 28 %였다.

일기에 편두통이있는 490 명의 사람들에 대한 또 다른 설문 조사 케팔 시아 초콜릿, 치즈 (18 %), 감귤 (11 %) 및 알코올 (29 %)이 가장 일반적인 음식 유발 요인이라는 것을 발견했습니다.

식이 유발 인자는 세로토닌의 방출에 영향을 주어 혈관의 수축 및 확장을 유발하거나 삼차 신경절, 뇌간 및 신경 경로와 같은 뇌 부위를 직접 자극하여 편두통에 영향을 미칠 수 있습니다.

Millichap에 따르면, 티라민 (tyramine), 페닐 에틸 아민 (phenylethylamine), 히스타민 (histamine)과 같은 아민이라는 식품의 특정 화학 물질이 종종 범인입니다.

Tyramine은 다음과 같이 발효 된 식품에서 더 높은 농도로 발견됩니다.