가을 그레인 그릇
차례:
양배추로 일주일 반찬 만들기 2탄 : 양배추 요리 2탄 / Cabbage |요알남 Mingstar (구월 2024)
영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 496 지방 24g 탄수화물 69g 단백질 7g 영양 표시 표시 영양 표시 숨기기영양 사실 | |
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검색 횟수: 4 | |
게재 당 금액 | |
칼로리 | 496 |
% 일일 값 * | |
총 지방 24g | 31% |
포화 지방 3g | 15% |
콜레스테롤 0mg | 0% |
나트륨 320mg | 14% |
총 탄수화물 69g | 25% |
식이 섬유 11g | 39% |
총 설탕 17g | |
7g 첨가 된 당류가 포함되어 있습니다. | 14% |
단백질 7g | |
비타민 D 0mcg | 0% |
칼슘 58mg | 4% |
철분 3mg | 17% |
칼륨 541mg | 12% |
* % 일일 가치 (DV)는 음식을 섭취하는 영양소가 매일 식단에 기여하는 양을 알려줍니다. 하루 2,000 칼로리가 일반적인 영양 섭취에 사용됩니다. |
CKD를 가진 사람들은 과일, 채소 및 곡물로 제한적으로 느낄 수 있습니다. 이 제조법은 일일 할당량을 초과하지 않는 낮은 양의 칼륨 채소를 제공합니다. 또한 단백질이 적어서 신장 질환의 진행을 늦추는 데 중요 할 수 있습니다. 그러나 단백질이 부족하여 보리, 십자화과 식물 및 사과에서 추출한 섬유 성분으로 가득 차게됩니다.
성분
- 콜리 플라워 2 컵
- 브뤼셀 콩나물 1 1/2 컵
- 올리브 오일 4 큰술
- 보리 1 컵 퀵 요리 보리
- 큰 사과 1 개
- 1/2 컵 말린 크랜베리, 무가당
- 1/2 컵 피캔, 껍질을 벗기십시오
- 소금 1/2 작은 술
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
- 1 1/2 찻 숱가락 백리향, 신선한
예비
1. 오븐을 400F로 예열하십시오.
2. 콜리 플라워를 한 입 크기로 잘라냅니다. 브뤼셀 콩나물을 분기로 자른다.
3. 콜리 플라워와 브뤼셀 콩나물을 올리브 기름 반 (2 큰술)과 소금 반 (1/4 찻 숱가락)으로 던지십시오. 베이킹 시트에서 20 분 동안 구운 다음, 중간에 튀어 나옵니다.
4. 채소가 오븐에있는 동안 포장 방향에 따라 보리를 요리하십시오.
5. 사과를 한 입 크기로 자릅니다.
대략 피캔을 자른다.
6. 줄기에서 백리향 잎을 떼어 내고 큰 조각을 자르기 위해 잎을 자른다.
7. 보리를 배출하고 큰 혼합 그릇에 넣으십시오. 남은 1/4 찻 숱가락의 소금, 후추, 그리고 백리향과 섞어 라.
8. 볶은 채소, 사과, 크랜베리, 피캔을 넣으십시오. 서브.
성분 변형 및 대체
빠른 보리 대신 일반 보리를 사용할 수 있지만, 조리 시간을 고려해야합니다.
당신이 선호하는 사과 종류를 사용할 수 있습니다. 현지 또는 계절에 상관없이 종종 가장 맛이납니다.
말린 타임은 또한 사용할 수 있지만, 맛을 과감하게 피하기 위해 양을 절반으로 줄입니다.
요리 및 서빙 팁
남은 음식은 재가열되거나 차가울 수 있습니다. 냉장고에 3 ~ 5 일 동안 잘 보관됩니다.
일부분도 반으로 자르고 더 높은 단백질 식사를 위해 구운 닭 또는 칠면조를 먹을 수 있습니다.
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