어떤 과일이 가장 쉽게 소화됩니까?
차례:
잘못된 방법으로 과일을 먹는 9가지 방법 (12 월 2024)
염증성 장 질환 (IBD)을 가진 사람들은 무엇을 먹어야할지 궁금해합니다. 종종 이것은 간단한 탄수화물과 차로 구성된 식단을 만들어 내는데, 이는 여분의 영양분이 필요한 사람에게는 영양 섭취가 아닙니다. 위장병 학자와 영양 학자 또는 영양사가식이 요법에 대한 최상의 정보원이 될 것이지만 일정한 시행 착오가 있어야합니다. 어떤 사람들, 특히 최근에 진단을 받거나 잘 느끼지 못하는 사람들은 바로 음식에 관해서 더 좋은 선택이 있다는 것을 깨닫지 못할 수도 있습니다! 소화하기 쉬운 과일은식이 요법에 도움이 될 수 있습니다.많은 신선한 음식으로 구성된식이 요법은 비타민과 미네랄을 섭취하는 가장 좋은 방법입니다.
다이어트 계획에 추가 또는 삭제하기 전에 의사와 확인하십시오. 음식과 증상 일기를 지키는 것도식이 요법을 바꿀 때 좋은 생각입니다.
1파파야
파파야는 종종 소화하기 쉬운 과일의 한 예이며, 실제로 단백질의 소화를 돕습니다. 파파야에는 단백질 분해 효소 인 파파인 (papain)이라는 효소가 들어있어 신체에서 더 많이 사용할 수 있습니다. 실제로,이 효소가 고기 연화제로 사용되는 것은 매우 효과적입니다.
대부분의 과일과 마찬가지로 파파야는 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부합니다. 파파야에서 발견 될 수있는 비타민과 미네랄 중 일부는 IBD를 가진 사람들이 비타민 A, 비타민 K, 엽산 등 결핍 될 수 있다는 것을 포함합니다.
바나나
바나나는 세계에서 가장 완벽한 식품 중 하나입니다. 실용적인 관점에서 볼 때, 먹기가 더 쉬울 수는 없습니다. 포장재를 들고 와서 식기 나 냅킨 없이도 거의 모든 곳에서 먹을 수 있습니다. 그들은 칼륨의 좋은 원천이며, IBD 환자가 부족한 영양소입니다. 바나나에 함유 된 다른 비타민과 미네랄에는 마그네슘, 비타민 B, 비타민 C가 포함됩니다. 바나나는 쉽게 소화가 가능하며 구토와 설사를 경험하는 사람들에게 권장됩니다. j-pouch 또는 ileostomy를 가진 사람들은 바나나가 결과물을 두껍게하고 느슨한 대변을 피하거나 없애는 데 도움이 될 것입니다.
IBD를 가진 사람들을위한 바나나의 가장 좋은 유형은 피부에 녹색이없고 노란색 또는 약간의 갈색 반점이 보이기 시작할 때입니다. 잘 익은 바나나는 익어지지 않은 바나나보다 더 많은 항산화 물질을 함유하며 소화하기 쉽습니다.
3멜론
멜론 (멜론)은 향긋하고 다육 한 내부가있는 멜론 유형입니다. 미국에서는 식료품 점에서 종종 발견 할 수있는 멜론 (muscelon)을 실제로 머스크 멜론 (muskmelon)이라고합니다. 모든 종류의 멜론은 더 나은 건강에 중요한 영양소를 많이 포함하고 있으며 실제로 IBD를 가진 사람들에게 중요한 몇 가지 영양소가 포함되어 있습니다. Cantaloupes는 칼륨,식이 섬유 및 산화 방지제뿐만 아니라 비타민 A 및 C가 풍부합니다.
Cantaloupes는 날것으로 먹을 때 단맛이납니다. 과일의 살은 매우 부드럽기 때문에 쉽게 스무디에 혼합 될 수 있습니다. 그것은 과일 샐러드를 다른 소화하기 쉬운 과일과 혼합하거나 요구르트와 함께 먹을 수 있습니다. Cantaloupes는 살이 너무 단단하지 않게 잘 익었을 때 얇게 썰어 먹어야합니다. 잘 익은 멜론을 선택하려면 멜론의 끝 부분을 약간 누르십시오. 바깥 껍질에 약간의 기분을 느껴야합니다. 지나치게 많이 가라 앉지 않아야하며, 단단하고 저항력이 없어야합니다. 며칠 만에 먹기 위해 메탈 로브를 구하기 위해 마지막에 더 껍질이 벗겨진 것을 골라서 하루나 이틀 동안 카운터에서 익히 게하십시오. 익은 후에는 냉장고에 보관하십시오.
4수박
수박은 여름 바베큐에 대한 생각을 불러 일으키고 밖에서 피크닉 테이블에서 식사를합니다. 그러나 일년 내내 많은 식료품 점 주식 수박이 식단에서 영양이 풍부하고 쉽게 소화 가능한 식품을 필요로하는 IBD 환자에게 좋은 소식입니다. 종자가없는 종자는 완전히 씨앗이없는 것은 아니지만, 대체로 그렇게 많아서 음식에서 씨앗을 피할 필요가있는 사람들에게 도움이됩니다.
대부분의 사람들은 수박이 산화 방지제와 베타 카로틴이 높다고 추측하지만, 비타민 A와 C는 비타민 섭취를 늘리는 IBD 환자에게 도움이됩니다. 그러나 수박에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 다른 음식만큼 많지는 않지만,이 멜론에는 약간의 놀라운 효과가 있습니다. 또한 수분 함량이 높으며 물은 모든 사람에게 필수적이며 수분 공급은 IBD 환자에게 중요합니다.
5단물
단 물은 종종 나쁜 처방을받는 멜론 유형입니다. 그것은 때로는 다른 과일에 찬성하여 무시되지만 IBD를 가진 사람들을위한식이 요법에 도움이 될 수 있습니다. Honeydew는 부드러운 껍질과 살빛, 연한 녹색의 실내를 가지고 있습니다. 그것은 온화한 맛을 가지고 있으며, 혼자서 먹을 때 달콤합니다. 과일 샐러드에도 좋은 맛을줍니다.
허니 듀스를 IBD에 좋은 선택으로 만드는 것은 소화가 쉽고 비타민 C가 높다는 사실입니다. 허니 듀 (Honeydew)는 초록색 껍질을 가지고 있다면 카운터 또는 냉장고에서 계속 익지 않을 것입니다. 시장에 나가있는 동안 멜론의 최선의 선택을하십시오. 익은 단 물에는 크림색과 황금색 사이에 녹색이없는 껍질이 있습니다. 껍질은 밀 때 약간을 주어야한다: 단단하면 안된다. 그것을 사기 다음에 며칠 더 서서 더 단 맛을 위해 만들 것이다. 너무 오래 지나치게 두지 마십시오. 너무 익숙해 져서 맛이 떨어지는 질감이 생길 수 있습니다.
과일이 계절에있을 때 알아내는 방법
대부분의 과일은 1 년 내내 입수 할 수 있지만, 연중 특정시기에는 최고입니다. 계절에 따라 과일을 사는 방법에 대한 안내서를 읽으십시오.
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