아이, 유제품, 무게, 건강 : 유청 괴롭힘
단백질 보충제 섭취 가이드 1편 [헬린이 필독] (구월 2024)
뉴 에이지 저널리즘은 과학의 점진적인 발전을 하이퍼 볼릭 헤드 라인으로 번역하는 경향이 있으며, 실제로 가치가있는 것보다 훨씬 더 많은 데이터를 수집합니다. 최근에 마시는 우유의 위험에 관한 연구도 예외는 아닙니다.
문제의 연구는 그 놀라운 헤드 라인을 통해 이미 귀하의 관심을 끌었습니다. 그러나 그렇지 않은 경우를 대비하여 최근에 영국 의학 저널. 연구팀은 수년간 남성과 여성 모두에서 우유 섭취량의 변화와 골절과 사망률의 변화를 관찰했습니다. 그들은 우유 섭취가 많을수록 골절 위험이 높고 낮지 만 조기 사망률이 증가한다고보고했다.
이것은 유제품이 아이들에게 좋은 선택임을 오랫동안 확신해온 부모들에게는 의심의 여지가 없습니다. 그러나 새로운 연구는 정말로 라떼가 갑자기 치명적이라는 것을 의미합니까?
그렇지 않습니다.
나는이 연구를 다른 곳에서 자세히 검토했으며, 여기서 그 모든 것을 반복하지는 않을 것이다. 이 유형의 관측 연구가 원인과 결과를 증명할 수는 없다고 말하면 충분합니다. 아마도 고령자의 우유 섭취가 많을수록 위험이 증가합니다. 그러나 고령자의 고위험군이 골절과 질병을 예방하기 위해 우유 섭취를 늘릴 수도 있습니다. 인과 관계의 방향과 같은 근본적인 것이 불확실 할 때, 판단을 서두르는 것이 바람직하지 않습니다.
유제품을 일상적으로 섭취하는 어린이의 건강과 체중에 이점을 제안하는 많은 양의 문헌이 있습니다. 우유는 칼슘의 중요한 원천이며 비타민 D를 첨가합니다. 둘 모두 강한 뼈와 자고 덩어리의 발육을 돕는 것으로 생각됩니다. 이 새로운 연구는 유년기의 유제품 섭취량에 대해서는 전혀 언급하지 않았습니다.
유제품이 아이들에게 혜택을 줄 수는 있지만 필수적이지는 않다는 것이 분명합니다. 낙농을 배제한 채식주의는 어린 시절부터 시작된 예외적 인 건강 및 장수와 관련이 있습니다.
저의 관점에서 유년기의 낙농에 관한 중요한 질문은 우리가 잊는 경향이있는 것입니다: 무엇 대신에? 최적의 균형 잡힌 채식주의 자 또는 채식주의 식단에서 순수한 물이 주요 음료 인 경우 낙농가가 유익을 얻고 반대의 주장을한다는 증거는 없습니다. 그러나 전형적인 미국 식단의 맥락에서 우유가 소다의 대안이 될 수있는 곳에서는 논쟁이 설득력있게 실행됩니다.
감각적 인 조합으로 건강에 좋은 음식을 자녀에게 제공하는 경우, 귀하의 개인 우선 순위 및 선호가 보증하는대로 유제품을 합리적으로 포함하거나 배제 할 수 있습니다. 유제품 섭취의 이점을 보여주는 연구가 사려 깊고 유제품이없는식이로 얻는 동일한 혜택을 배제하지 않습니다. 새로운 연구는 단지 질문을 제기합니다. 그것은 갑자기 유제품을 위험하게하지 않습니다.
매 연구가 실제로 공부할 가치가있는 것보다 훨씬 더 많은 것을 연구하고 그에 따라 아이들에게 먹이를주는 언론 보도에주의하십시오.
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